Dès les premiers mois de sa vie, l'enfant appréhende et saisit le monde qui l'entoure à travers ses sens. Véritable trésor olfactif, tactile, gustatif et visuel, les plantes aromatiques offrent un terrain d'exploration riche et stimulant.
Cette séquence pédagogique, inscrite plus largement dans la dynamique motivante d'un projet, vise à exploiter pleinement le potentiel sensoriel des plantes aromatiques pour amener le jeune enfant à développer ses différents sens tout en enrichissant sa connaissance du monde du vivant.
